Og Herren talte til Moses og Aron og sa til dem:

Tal til israelittene og si: Dette er de dyrene dere kan spise blant alle dyrene som er på jorden.

Alt som har helt delt klov og tygger drøv blant dyrene, det kan dere spise.

Men dette skal dere ikke spise av dem som tygger drøv eller av dem som har klov: kamelen, for den tygger riktig nok drøv, men har ikke delt klov; den er uren for dere.

og klippegrevlingen, for den tygger drøv, men har ikke delt klov; den er uren for dere.

og haren, for den tygger drøv, men har ikke delt klov; den er uren for dere.

og svinet; det har riktignok delt klov, men tygger ikke drøv; det er urent for dere.

Av kjøttet deres skal dere ikke spise, og skrottene deres skal dere ikke røre; de er urene for dere.

Dette kan dere spise av alt som er i vannet: alt som har finner og skjell i vannet, i havene og i elvene, det kan dere spise.

Men alt som ikke har finner og skjell i havene og i elvene, av alt som rører seg i vannet og av alt levende som er i vannet, det skal være en avsky for dere.

De skal være en avsky for dere; dere skal ikke spise av kjøttet deres, og skrottene deres skal dere regne som avsky.

Alt som ikke har finner og skjell i vannet, skal være en avsky for dere.

Dette er de fuglene dere skal regne som avsky; de skal ikke spises, de er en avsky: ørnen, lammegribben og fiskeørnen,

og gribben og glenten etter sitt slag;

alle ravner etter sitt slag;

og uglen, nattravnen, gjøken og hauken etter sitt slag,

og den lille uglen, skarven og den store uglen,

og svanen, pelikanen og gribbeørnen,

og storken, hegren etter sitt slag, vipen og flaggermusen.

Alle flygende kryp som går på alle fire, skal være en avsky for dere.

Men dette kan dere spise av alle de flygende kryp som går på alle fire: de som har ben over føttene, til å hoppe med på jorden.

Av disse kan dere spise: gresshoppen etter sitt slag, den skallede gresshoppen etter sitt slag, billen etter sitt slag og enggresshoppen etter sitt slag.

Men alle andre flygende kryp som har fire føtter, skal være en avsky for dere.

Ved disse blir dere urene: Den som rører ved skrotten av dem, skal være uren til kvelden.

Og den som bærer noe av skrotten deres, skal vaske klærne sine og være uren til kvelden.

Skrottene av hvert dyr som har klov, men ikke helt delt klov, og som ikke tygger drøv, er urene for dere; hver den som rører ved dem, skal være uren.

Og alle dyr som går på labber, blant alle dyr som går på alle fire, de er urene for dere; den som rører ved skrotten av dem, skal være uren til kvelden.

Og den som bærer skrotten av dem, skal vaske klærne sine og være uren til kvelden; de er urene for dere.

Disse skal også være urene for dere blant krypet som kryper på jorden: røyskatt, mus og skilpadde etter sitt slag,

og ilder, kameleon, øgle, snegl og muldvarp.

Disse er urene for dere blant alt som kryper; den som rører ved dem når de er døde, skal være uren til kvelden.

Og alt som en av dem faller på når de er døde, skal bli urent; enten det er et kar av tre eller klær eller skinn eller sekk (hva slags kar det enn er som man bruker til arbeid), det må legges i vann, og det skal være urent til kvelden; så blir det rent.

Og hvert leirkar som en av dem faller i, alt som er i det, skal være urent; og dere skal knuse det.

Av all mat som kan spises, skal enhver mat det kommer slikt vann på, bli uren; og all drikk som kan drikkes i hvert slikt kar, skal bli uren.

Alt som noe av skrotten deres faller på, skal være urent; enten det er en ovn eller et ildsted for gryter, skal det brytes ned. For de er urene, og de skal være urene for dere.

Men en kilde eller en brønn, der det er rikelig med vann, skal være ren; men den som kommer i berøring med skrotten deres, skal være uren.

Og hvis noe av skrotten deres faller på noe såkorn som skal sås, skal det være rent.

Men hvis det er kommet vann på såkornet, og noe av skrotten deres faller på det, skal det være urent for dere.

Og hvis et dyr som dere kan spise, dør, da skal den som rører ved skrotten av det, være uren til kvelden.

Og den som spiser av skrotten av det, skal vaske klærne sine og være uren til kvelden; også den som bærer skrotten av det, skal vaske klærne sine og være uren til kvelden.

Hvert kryp som kryper på jorden, skal være en avsky; det skal ikke spises.

Alt som kryper på buken, og alt som går på alle fire, eller alt som har flere føtter blant alt krypet som kryper på jorden, det skal dere ikke spise; for det er en avsky.

Gjør dere ikke avskyelige med noe kryp som kryper; gjør dere heller ikke urene med dem, så dere blir urene gjennom dem.

For jeg er Herren deres Gud. Dere skal derfor hellige dere og være hellige, for jeg er hellig. Gjør dere ikke urene med noe kryp som kryper på jorden.

For jeg er Herren som fører dere opp fra landet Egypt for å være deres Gud. Dere skal derfor være hellige, for jeg er hellig.

Dette er loven om dyrene og fuglene og alle levende vesener som rører seg i vannet, og om alt som kryper på jorden:

for å skille mellom urent og rent, og mellom de dyrene som kan spises og de dyrene som ikke kan spises.